今日立夏 万物繁茂-幽兰花香

2020年5月5日

农历四月十三

今日立夏

北京时间5月5日8时51分,迎来“立夏”节气。立夏,是农历二十四节气中的第7个节气。

立夏

是夏季的第一个节气

表示盛夏时节的正式开始

春生、夏长、秋收、冬藏

时至立夏,万物繁茂

今日立夏 万物繁茂-幽兰花香

在经历了一个漫长的春天之后

夏天如约而至

今日立夏 万物繁茂-幽兰花香

立夏·养生

身体 宜养心

今日立夏 万物繁茂-幽兰花香

中医认为,人们在春夏之交要顺应天气的变化,重点关注心脏。心为阳脏,主阳气。心脏的阳气能推动血液循环,维持人的生命活动。心脏的阳热之气不仅维持其本身的生理功能,而且对全身有温养作用,人体的水液代谢、汗液调节等,都与心阳的重要作用分不开。

立夏以后,天气转热,传统中医认为,“暑易伤气”,“暑易入心”。因此,值此时节,人们要重视精神的调养,加强对心脏的保养,尤其是老年人要有意识地进行精神调养,保持神清气和、心情愉快的状态,切忌大悲大喜,以免伤心、伤身、伤神。

今日立夏 万物繁茂-幽兰花香

饮食 少辛辣

今日立夏 万物繁茂-幽兰花香

在饮食调节上,应少吃高脂厚味及辛辣上火的东西,多吃清淡和富含维生素的食物,如山药、小麦、玉米、海产品、蛋类。这些食物既能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲。

今日立夏 万物繁茂-幽兰花香

谨防外感

今日立夏 万物繁茂-幽兰花香

立夏节气常常衣单被薄,即使身体强健的人也要谨防外感,一旦感冒注意不要使用发汗的药剂,以免汗多伤心。这个时节,老年人更要注意避免气血瘀滞,以防心脏病的发作。

今日立夏 万物繁茂-幽兰花香

养生食谱

荷叶凤脯

今日立夏 万物繁茂-幽兰花香

配料:鲜荷叶2张、火腿30克、剔骨鸡肉250克、水发蘑菇50克、玉米粉12克、食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量

做法:1、鸡肉、蘑菇均切成薄片,火腿切片,葱切短节、姜切薄片,荷叶洗净,用开水稍烫一下,去掉蒂梗,切成10块三角形备用;

2、蘑菇用开水焯透捞出,用凉水冲凉,把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱节、姜片搅拌均匀,然后分放在三角形的荷叶上,再各加一片火腿,包成长方形包,码放在盘内;

3、上笼蒸约2小时,若放在高压锅内只须15分钟即可;

4、出笼后可将原盘翻于另一干净盘内,拆包即可食用。

功效:养心顺气,可作为常用补虚之品,夏季食补更佳。

桂圆粥

今日立夏 万物繁茂-幽兰花香

配料:桂圆25克、粳米100克、白糖少许

做法:将桂圆同粳米共入锅中,加适量的水,熬煮成粥,调入白糖即成。

功效:补益心脾,养血安神。尤其适用于劳伤心脾,思虑过度,身体瘦弱,健忘失虑,月经不调等症。

注意:喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等。

立夏·风俗

秤人

今日立夏 万物繁茂-幽兰花香

古时立夏日有“秤人”的风俗,到立秋再秤,看经过苦夏,瘦了多少。酷暑之下,大汗淋漓,正是最好的减肥季节。

斗蛋

今日立夏 万物繁茂-幽兰花香

每当立夏这天,家家户户都要将一些鸡蛋、鸭蛋或鹅蛋煮熟,用冷水浸泡后再套入编织好的丝网袋,挂于孩子颈上。孩子们便三五成群,进行斗蛋游戏。

尝新

今日立夏 万物繁茂-幽兰花香

苏州有“立夏见三新”之谚,三新为樱桃、青梅、麦子。在常熟,尝新的食物更为丰盛,有“九荤十三素”之说。九荤为鲫、咸蛋、腌鲜、卤虾等;十三素包括樱桃、梅子、笋、蚕豆、豌豆、黄瓜等。

立夏·诗词

小池

宋·杨万里

泉眼无声惜细流,

树阴照水爱晴柔。

小荷才露尖尖角,

早有蜻蜓立上头。

今日立夏 万物繁茂-幽兰花香

立夏

宋·陆游

赤帜插城扉,东君整驾归。

泥新巢燕闹,花尽蜜蜂稀。

槐柳阴初密,帘栊暑尚微。

日斜汤沐罢,熟练试单衣。

立夏前一日登马氏山亭

宋·朱翌

百忧不到酒三行,万事尽休棋一枰。

梅子未黄先着雨,樱桃欲熟正防莺。

忽惊夏向明朝立,便恐春从此地更。

数蝶飞来花寂寞,乱蛙鸣处水纵横。

夏天是生长的季节

立夏时节过后,气温升高

炎暑降临,万物生长,欣欣向荣

正如一座座解封重启的城市

从炙热的阳光中储备能量

迎接新的开始

你好,夏天!

愿您安然度夏!